Patatas guisadas

Delicioso y sencillo plato de patatas guisadas en una salsa de verduras que os encantará su sabor y lo fácil que es! Patatas chascadas significa que al picarlas, claváis un poco el cuchillo y arrancáis, así soltarán el almidón durante la cocción y la salsa quedará más trabadita.

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Step 1

1-cebolla, ajos y pimiento, 2 seg. vel.5. bajar restos.

Step 2

2-aceite y sofreír 10 min. varoma, vel. cuchara, sin cubilete.

Step 3

3-pimentón, 5 seg. vel.5. bajar restos.

Step 4

4-colocar la mariposa, añadir las patatas chascadas, 2 min. varoma, vel. cuchara, con cubilete.

Step 5

5-agregar, cayena, comino, perejil picado, cacito, agua caliente, sal y laurel, poner el cestillo en lugar del cubilete, para evitar salpicaduras, y programar de 22 a 24 min. varoma, vel. cuchara. Dejar reposar 5 minutos en el vaso y servir calientes.