Овсяное печенье

Updated at: Thu, 28 Sep 2023 19:50:15 GMT

Step 1

1. Перебить овсяные хлопья в чаше миксера до консистенции муки.

Step 2

2. Овсяную муку смешать с пшеничной мукой, разрыхлителем, ванильным сахаром, корицей, солью и сахаром.

Step 3

3. Изюм отправить в чашу миксера, добавить 60 мл воды и перебить до консистенции пасты.

Step 4

4. Переложить изюмную пасту к сухим ингредиентам.

Step 5

5. Сливочное масло и мёд растопить в сотейнике на минимальном огне и перелить к сухим ингредиентам.

Step 6

6. Руками перемешать все ингредиенты, замесить тесто и отправить в холодильник на 15 минут.

Step 7

7. Сформировать из теста шарики, спрессовать и переложить на небольшом расстоянии друг от друга на противень, выстеленный пергаментной бумагой.

Step 8

8. Отправить противень с печеньем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 12 минут.

Step 9

9. Дать овсяным печеньям остыть.

1 liked

0 disliked