Tarta de Espinaca 💪

La espinaca se puede conseguir congelada en un supermercado o fresca de una verdulería. Tapa Criolla - Más crocante, menos flexible. Tapa de Hojaldre - Más suave y flexible.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

A) Espinaca congelada: descongelar y escurrir toda el agua. B) Espinaca fresca: picar en pedacitos.

Step 2

Cortar la cebolla en pedacitos y saltearla hasta que quede dorada. Dejar enfriar.

Step 3

Abrir y batir los 4 huevos en un recipiente y agregar la espinaca y cebolla. Agregar fetas o pedacitos de queso cremoso.

Step 4

Agregar un poco de manteca, una cucharada de harina y leche de a poco. También agregar queso rallado a la mezcla.

Step 5

Estirar la tapa de tarta en una fuente lo suficientemente profunda, servir la mezcla y esparcirla para que quede nivelada.

Step 6

Agregar un poco de queso rallado arriba y meter en el horno.

Step 7

Sacar del horno cuando la masa se vea tostada en los bordes y servir.