By sciencefourchette.com
salade de pois chiches, concombre & pommes
Updated at: Tue, 05 Oct 2021 14:33:17 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
39
Low
Glycemic Load
13
Moderate
Nutrition per serving
Calories252.5 kcal (13%)
Total Fat10.4 g (15%)
Carbs32.3 g (12%)
Sugars11.9 g (13%)
Protein9.4 g (19%)
Sodium459.4 mg (23%)
Fiber7.3 g (26%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
30mlvinaigre balsamique blanc
ou de vinaigre de vin blanc
30mlhuile d'olive
2.5mlmiel
2.5mlmoutarde de dijon
1 gousseail
petite, hachée finement
poivre
du moulin
540mlpois chiches
boîte, rincés et égouttés
375mlconcombre
coupé en dés
375mlpommes
du québec, coupées en dés
125mloignon rouge
coupé en dés
0.5piment rouge
épépiné, coupé en dés
125mlpersil plat
haché finement
125mlcoriandre fraîche
hachée finement
50gfromage feta léger
Instructions
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