Tacos de Lechuga con Camarones Adobados

Name: Tacos de Lechuga con Camarones Adobados
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Cuisine: Mexican, Latin American
Ingredients: 3 chiles guajillos, hidratado en agua caliente para el adobo; 5 chiles anchos, hidratado en agua caliente para el adobo; 4 cucharadas de chile chipotle, para el adobo; 1/4 cebollas, para el adobo; 1 diente de ajo, para el adobo; 1 cucharada de orégano, para el adobo; 1/2 cucharadas de comino, entero, para el adobo; 1/2 tazas de jugo de naranja, para el adobo; 2 cucharadas de vinagre blanco, para el adobo; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1/2 tazas de cebolla, en tiritas; 1/4 tazas de apio, finamente picado; 3/4 tazas de jitomate, en cubitos; 2 tazas de camarón, limpios; al gusto de sal; al gusto de pimienta; 1/2 tazas de Bits De Coliflor Eva®, para el pico de gallo; 1/2 tazas de jitomate, para el pico de gallo; 1/4 tazas de pepino, persa para el pico de gallo; 1 chile cuaresmeño, finamente picado para el pico de gallo; 1 cucharada de cebolla en polvo, para el pico de gallo; 1 cucharada de orégano, para el pico de gallo; 1/4 tazas de cilantro, finamente picado para el pico de gallo; 1/4 tazas de jugo de limón, para el pico de gallo; 3 cucharadas de jugo de naranja, para el pico de gallo; al gusto de sal, para el pico de gallo; al gusto de pimienta, para el pico de gallo; hojas de Lechuga Mini Romaine Eva®, 4 piezas; suficiente de cebolla morada, en tiritas, para acompañar

Instructions

Prep:25minCook:25min

Preparar esta receta de tacos de lechuga con camarón en adobo de tres chiles será una gran manera de consentirte, al mismo tiempo que podrás tener una comida ligera y deliciosa. Estos tacos con lechuga son la excusa perfecta para comer mariscos. Pruébalos acompañado de cebolla morada y disfrútalos en cualquier época del año.

Tacos de Lechuga con Camarones Adobados

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