Ravioli maison sans FODMAP à la ricotta et aux épinards

Name: Ravioli maison sans FODMAP à la ricotta et aux épinards
Prep time: 45 min
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: 150 g farine de riz; 50 g fécule de maïs; 2 pièce œuf; 40 ml eau; 250 g ricotta sans lactose; 150 g épinards frais; 1 cuillère à soupe huile d'olive; 1 cuillère à café sel; 0.5 cuillère à café poivre noir; 5 g basilic frais

Instructions

Prep:45minCook:5min

Cette recette de ravioli sans FODMAP propose une pâte fraîche réalisée sans farine de blé et un cœur savoureux à base de ricotta et d'épinards. Idéale pour les personnes sensibles aux aliments riches en FODMAP, elle combine des ingrédients doux pour l'intestin avec une préparation italienne traditionnelle. Le plat est à la fois léger, tendre et fondant, permettant de profiter du plaisir des pâtes fraîches tout en respectant un régime adapté.

Updated at: Sat, 14 Mar 2026 14:38:03 GMT