Black Bean Tacos
100%
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Ingredients
4 servings
45mlOlivenöl
1gelbe Zwiebel
gewürfelt
3knoblauchzehen
gehackt
1grüne paprikaschote
gewürfelt
1 x 16 UnzenDose schwarze Bohnen
oder 454 g, abgetropft und abgespült
1 PäckchenTacogewürz
1 Unze oder 28 g
150gMais
salz
8Mehltortillas
6-Zoll oder 15 cm, erwärmt
Fetakäse
zum Bestreuen
Eingelegte rote Zwiebeln
für den Belag
2Avocados
halbiert und entkernt
1Limette
Abgeriebene Schale und Saft von
1 Straußfrischer Koriander
1Jalapeño Schote
in Scheiben geschnitten, entkernt für weniger Schärfe
30ggriechischer Joghurt
Instructions
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