Chleb żytnio-pszenny z automatu
100%
0
By Anonymous Sugar
Chleb żytnio-pszenny z automatu
1 step
Prep:10minCook:3h
Przepis na 900g
Updated at: Wed, 23 Oct 2024 15:48:05 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
1 servings
300gmąki żytniej typ 720

200gmąki tortowej

330mlwody
w temp pokojowej

3 łyżkioleju rzepakowego
ryżowego lub słonecznikowego

2 łyżeczkisoli

1 łyżeczkacukru

7gsuchych drożdży
2 łyżkiziarenek
ulubionych, dynia, słonecznik, sezam, opcjonalnie
Instructions
Step 1
Do pojemnika automatu do pieczenia chleba wlać olej i wodę. Wsypać obydwa rodzaje mąki ( mąkę można przesiać w trakcie wsypywania) , wyrównać powierzchnię. W mące zrobić 3 dołki i do jednego wsypać suche drożdże, do drugiego sól , a do trzeciego wsypać cukier. Zamknąć pokrywę automatu. Ustawić program podstawowy , 900 g, kolor skórki średni lub ciemny. Jeśli dodajemy ziarenka to w zależności od automatu ziarenka wsypuje się do pojemnika – dozownika albo bezpośrednio do ciasta po sygnale dźwiękowym czyli o wstępnym wyrobieniu ciasta. Włączyć automat. Program trwa 3 godz. Po jego zakończeniu ostrożnie wyjąć foremkę (uwaga ! jest gorąca). Odstawić foremkę na parę minut, wyjąć chleb i usunąć mieszadło, póki chleb jest ciepły. Zostawić chleb do ostygnięcia.
Notes
1 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!