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Mélanie Bolduc
By Mélanie Bolduc

Poulet en sauce miel et moutarde prêt en 30 minutes

9 steps
Prep:10minCook:30min
Un souper facile et rapide... presque digne du resto!
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 20:32:56 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
56
Moderate
Glycemic Load
7
Low

Nutrition per serving

Calories281.1 kcal (14%)
Total Fat14.2 g (20%)
Carbs11.8 g (5%)
Sugars10.6 g (12%)
Protein26 g (52%)
Sodium399.3 mg (20%)
Fiber0.1 g (0%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Dans un poêlon, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Réserver.
Step 2
Laissez 1 cuillère à soupe de graisse de bacon dans le poêlon et ajouter le poulet, assaisonner de sel et de poivre.
Step 3
Cuire environ 3 minutes par côté. (Vous n'avez pas besoin de cuire complètement le poulet à ce stade). Réserver.
Step 4
Ajouter la moutarde, l'ail émincé, le miel, le lait et la crème dans le poêlon.
Step 5
Dans un petit bol, fouetter la fécule de maïs et l'eau, puis verser dans la sauce.
Step 6
Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Step 7
Remettre le poulet dans le poêlon et bien enrober les poitrines avec la sauce.
Step 8
Laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Step 9
Garnir de persil frais au moment de servir.

Notes

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