
By Jonathan Rönnäs
Kycklingwok med cashewnötter
4 steps
Prep:20minCook:20min
Ett perfekt sätt att laga mat på. Det blir både krispigt och smakrikt.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:09:38 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
6 servings

2 mskoil

1kgchicken breast
thinly sliced

½ teaspoonblack pepper

1carrot
large, sliced

250gbroccoli florets

1red onion
i båtar

2 clovesgarlic
chopped

0.5leek
sliced

1red bell pepper
diced

125gsugar snap peas

1 bottlesweet chili sauce

0.5 dloyster sauce

150groasted cashews
eller saltade

1.5 tsksalt
Till servering
Instructions
Step 1
Hetta upp en stekpanna eller wok med hälften av oljan och stek kycklingen i 2 omgångar på båda sidor i 3 minuter. Krydda med halva mängden salt och peppar. Lägg kycklingen åt sidan.



Step 2
Woka grönsakerna i samma heta panna med restan av oljan under omrörning i cirka 2 minuter. Lägg tillbaka kycklingen och smaksätt med sweet chili och oystersås och woka 2 minuter till. Tillsätt nötterna och smaka av med resterande salt och peppar.










Step 3
Koka nudlarna enligt förpackning

Step 4
Servera med cashewnötter (gärna saltade), och eventuellt mer sweet chilisås


View on coop.se
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!