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By Isabelle Lalancette
Sauce spag Isa
4 steps
Prep:45minCook:3h
Ma recette donne environ 5 litres de sauce.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 01:12:33 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
20 servings
2poivrons verts
2poivrons rouges
2oignons
2branches de céleri
1.5 livreboeuf haché
1.5 livreporc haché
1 têteail
haché
3 trancheslard
salé en mini cubes
3carottes
en dés
796mltomates broyées
796mltomates en dés
300mlpâte de tomates
1200mlsauce tomate
375mlsauce chili
¾ tketchup
1 potsauce marinara au basilic
ou autre
1 c à théanis moulu
1 c à thépoivre
1 c à thémoutarde sèche
1 c à thépiment rouge broyé
1 c à théoignon en poudre
1 c à thépaprika
0.5 c à théthym
0.5 c à thésarriette
1 c à soupeépices italiennes
1 c à soupebasilic
1 c à soupeorigan
8 feuilleslaurier
Instructions
Step 1
Faire revenir les tous les légumes hachés avec la viande jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rosée.
Step 2
Ajouter toutes les herbes et épices
Step 3
Ajouter les liquides et porter à ébullition.
Step 4
Faire bouillir très doucement pendant 2.5 à 3 heures.












