By Fme Fme
panettone gastronomico!❤️✨
Cosa non può mai mancare a Natale? Un bel panettone gastronomico!❤️✨ Qual è lo strato che preferite?😍
Ingredienti:
Farina Manitoba 150 g
Latte intero 100 g
Lievito di birra secco 2 g
Per l'impasto:
Farina 0 400 g
Latte intero 180 g
Burro 80 g
Zucchero 40 g
Uova (medio) 1
Tuorli (di un uovo medio) 1
Lievito di birra secco 2 g
Malto 2 g
Sale fino 8 g
Per la farcitura all'insalata russa:
Insalata russa 200 g
Rucola 40 g
Per la farcitura ricotta e spinaci:
Spinaci 250 g
Tonno sott'olio 130 g
Ricotta vaccina 100 gGalbani
Olio extravergine d'oliva q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Per la farcitura al salmone:
Salmone affumicato 150 g
Stracciatella 100 g
Finocchietto selvatico q.b.
Per la farcitura al prosciutto:
Prosciutto crudo 100 g
Asiago 80 g
Maionese q.b.
Maggiorana q.b.
Per la farcitura al patè di olive:
Patè di olive nere 60 g
Carciofi sott'olio 150 g
Acciughe sott'olio 40 g
Per la farcitura al cocktail di gamberetti:
Gamberetti 150 g
Maionese 50 g
Ketchup 10 g
Brandy 1 cucchiaino
Salsa Worcestershire 1 cucchiaino
Erba cipollina q.b.
Updated at: Tue, 16 Dec 2025 15:15:56 GMT
Nutrition balance score
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Ingredients
0 servings
150gfarina manitoba
100glatte intero
2glievito di birra secco
400gfarina 0
180glatte intero
80gburro
40gzucchero
1uova
medio
1tuorli
di un uovo medio
8gsale fino
200gInsalata russa
40grucola
250gspinaci
130gTonno sott'olio
100 gGalbaniRicotta vaccina
Olio extravergine d'oliva
Sale fino
Pepe nero
150gSalmone affumicato
100gstracciatella
Finocchietto selvatico
100gprosciutto crudo
80gAsiago
Maionese
Maggiorana
60gPatè di olive nere
150gCarciofi sott'olio
40gacciughe sott'olio
150ggamberetti
50gmaionese
10gKetchup
1 cucchiainobrandy
1 cucchiainosalsa worcestershire
Erba cipollina
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