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Ana Tejera
By Ana Tejera

Pasta con Almejas en salsa

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 04:49:48 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
39
High

Nutrition per serving

Calories466.9 kcal (23%)
Total Fat3.2 g (5%)
Carbs80.1 g (31%)
Sugars8.9 g (10%)
Protein23.5 g (47%)
Sodium484.3 mg (24%)
Fiber4.8 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Hacer el sofrito
Step 2
Añadir el licor
Step 3
Incorporar el tomate triturado y la pulpa de choricero y dejar que reduzca
Step 4
Espolvoreara las almejas con la harinay añadirlas a la cazuela junto con el vino blanco.
Step 5
Hervir la pasta con un poco de sal. Cuando este hecha añadir a la cazuela de las almejas
Step 6
Decorar con el perejil picado

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