Hot-dogs vegan et leur coleslaw

Name: Hot-dogs vegan et leur coleslaw
Cuisine: American
Ingredients: 4 saucisses, vegan, ici j'ai pris les fumées de taifun; 4 pains à hot-dogs; oignons frits ou faire revenir des oignons émincés à la poêle; pickles cornichons; 1 oignon; ketchup; moutarde; 200g de chou blanc; 100g de carotte, environ 1 carotte; 1 petit pot de yaourt nature, vegan ou non; 50g de mayonnaise, vegan ou non; 1 càs de sucre en poudre; 1 càs de vinaigre blanc; sel, pincée; ciboulette

5 steps

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:13:00 GMT

Nutrition balance score

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Ingredients

4 servings

Pour les hot-dogs

4saucisses

vegan, ici j'ai pris les fumées de taifun

4pains à hot-dogs

oignons frits

ou faire revenir des oignons émincés à la poêle

Pour le coleslaw

200gchou blanc

100gcarotte

environ 1 carotte

1 petit potyaourt nature

vegan ou non

50gmayonnaise

vegan ou non

1 càssucre en poudre

1 càsvinaigre blanc

sel

ciboulette

Instructions

Step 1

Enlever les premières feuilles du chou blanc et le hacher avec les carottes au robot ou à la main.

Step 2

Préparer la sauce en mélangeant le yaourt, la mayonnaise, le vinaigre, le sucre, et le sel.

Step 3

Mélanger le tout et ajouter la ciboulette, réservez au frais. Si c'est préparé la veille, ce sera plus fondant et croquant si c'est pour le jour même !

Step 4

Faire revenir l'oignon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré et fondant.

Step 5

Préparer les hot-dogs avec tous les ingrédients et l'oignon qui vient d'être cuit et servir !